nakkoのお弁当ナビ


お弁当ナビゲーター☆nakkoの作ったお弁当を紹介します♪
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2006年 12月 26日 ( 1 )

鯖のからし揚げ弁当

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からし醤油で下味をつけた鯖に片栗粉をまぶして揚げました☆

【魚がメインのおかず】

・ごま塩ご飯     ・鯖のからし揚げ  茹で青梗菜添え     ・赤カブの煮物
・エリンギのソテー     ・人参と玉葱のドレッシング和え     ・南瓜のサラダ

下味にしっかりからし醤油で味付けしても揚げるとからしの辛さはとび、風味だけが残ります。
片栗粉のさっくりした食感が食欲をそそりますね。
後から味付けの必要がないのでお弁当にも大活躍の1品です♪
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by nakko-obento | 2006-12-26 08:52 | 魚のおかず


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