nakkoのお弁当ナビ


お弁当ナビゲーター☆nakkoの作ったお弁当を紹介します♪
by nakko-obento
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具沢山でぶっちょ信田煮弁当

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鶏のひき肉と野菜のねたを油揚げで巻いて煮含めました☆

【ひき肉がメインのおかず】

・ゆかりかつおご飯      ・具沢山でぶっちょ信田煮      ・南瓜のほくほく焼き
・大根葉とベーコンの炒め物     ・赤ピーマンともやしのサラダ    ・ブロッコリー茎のコーン和え

鶏ひき肉、人参、いんげん、干し椎茸、卵を混ぜ合わせた具をきれいに巻き込むといいのですが、
ちょっと具を欲張った為、とってもでぶっちょな信田煮に(笑)巻き、というより包みといった方が正解ですね。
これをだし、醤油、酒、みりんで煮込めば出来上がり。煮汁はとろみをつけて一緒にいただきます。
by nakko-obento | 2007-12-04 20:45 | ひき肉のおかず
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