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秋刀魚に甘辛いタレをからめました☆ 【魚がメインのおかず】 ・黒米入りご飯 ・秋刀魚の蒲焼き 焼き葱添え ・具沢山うの花 ・セロリとコーンの炒め物 ・モロヘイヤのおろし和え ・茄子とトマトのサラダ 3枚におろし小麦粉をつけて焼いた秋刀魚を、砂糖・みりん・酒・醤油でこってり濃厚な蒲焼きに。 時間がないときには、3枚おろしになった秋刀魚を買ってくれば手軽に作れる便利な1品。 ふっくらジュージーな蒲焼きは、ご飯にのせて「蒲焼き丼」にしても美味しいですよね♪
by nakko-obento
| 2007-10-25 11:33
| 魚のおかず
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