nakkoのお弁当ナビ


お弁当ナビゲーター☆nakkoの作ったお弁当を紹介します♪
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鯖の梅マヨネーズ焼き弁当

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さっぱりこってりの梅マヨソースをのせて焼きました☆

【魚がメインのおかず】

・ご飯     ・鯖の梅マヨネーズ焼き     ・もやし・人参・ほうれん草のさっと煮
・インゲンのナンプラー炒め     ・南瓜コーンサラダ     ・トマトと大根のミョウガ和え

脂ののった鯖をカリッと焼き上げて、そこに梅マヨネーズをのせ焦げ目がつくまでグリルしたら出来上がり♪
梅干しの酸味が程よくきいているので意外とさっぱりいただけます。
梅マヨネーズには長葱も混ぜるのがポイント。葱の旨みがソースを美味しくしてくれますよ。
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by nakko-obento | 2007-08-27 11:41 | 魚のおかず
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