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カレー&マヨネーズで少し濃厚な味の炒め物になりました☆ 【鶏肉がメインのおかず】 ・発芽玄米と八穀のご飯 ・鶏肉とブロッコリーのカレーマヨネーズ炒め ・茄子のおかか煮 ・南瓜のグリル ・モロヘイヤとトマトのポン酢和え ・人参とビーンズのサラダ 鶏肉には塩・コショウしてカレー粉もまぶしておきます。 今回は胸肉を使用したのでしっかり味を絡める為にマヨネーズを加えてトロッとした感じに仕上げました。 ピリッとしたカレーの辛さとマヨネーズの優しい味のバランスがGOODな1品です♪
by nakko-obento
| 2007-06-06 11:05
| 鶏肉のおかず
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