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春になると作りたくなる料理です☆ 【魚がメインのおかず】 ・五穀米入りご飯 ・鮭の菜種焼き ・大根のこってり煮 ・キャベツのソテー ・人参とえのきのサラダ ・塩もみ胡瓜の和え物 鮭に醤油・みりん・鮭で下味をつけたものを焼いて、いり卵をのせ少し焼けば出来上がり。 いり卵にあまり火が通り過ぎないよう気をつけるのがポイント。 春らしい彩りがいいですよね。またボリュームもあって豪華に見えるのも嬉しい1品です。
by nakko-obento
| 2007-04-17 10:39
| 魚のおかず
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