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nakkoのお弁当ナビ


お弁当ナビゲーター☆nakkoの作ったお弁当を紹介します♪
by nakko-obento
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肉団子の酢豚風弁当

肉団子の酢豚風弁当_e0095813_1211137.jpg

酢豚の豚肉を肉団子にして作りました☆

【ひき肉がメインのおかず】

・ご飯     ・肉団子の酢豚風     ・新タケノコと若布の煮物
・茄子のごま油焼き     ・もやしとほうれん草の中華和え     ・トマトのツナのサラダ

大きめに切った玉葱・人参・ピーマンと肉団子を炒め、甘酢調味料を加えてとろみをつければ出来上がり。
鶏団子を使ったので酢豚よりあっさりした仕上がりに。炒め油も少なめにしたのでとてもヘルシーです。
メインでこれだけたっぷり野菜がとれるメニューは嬉しいですよね♪
by nakko-obento | 2007-04-10 12:12 | ひき肉のおかず
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