nakkoのお弁当ナビ


お弁当ナビゲーター☆nakkoの作ったお弁当を紹介します♪
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ほたての炊き込み雑穀ご飯

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ほたて缶のうまみを生かした優しい味の炊き込みご飯です☆

【炊き込みご飯】

・ほたての炊き込み雑穀ご飯        ・ウインナー・ピーマン・玉葱のナンプラー炒め     
・モロヘイヤの煮びたし     ・焼きトマト     ・レンコンコーンサラダ       ・りんご

ほたて缶に小さく刻んだ油揚げ、人参、干し椎茸、生姜を入れて炊きました。
ほたて缶汁も使うので風味が残ります。調味料は控えめにしてそれぞれの素材の味を楽しめるご飯に。
今回は雑穀もプラス。こうして炊き込んでしまうと、雑穀が苦手な人も食べやすいと思いますよ♪
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by nakko-obento | 2007-12-14 15:05 | 炊き込みご飯
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