nakkoのお弁当ナビ


お弁当ナビゲーター☆nakkoの作ったお弁当を紹介します♪
by nakko-obento
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ぶりの豆板醤焼き弁当

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脂ののったぶりをピリ辛風味に仕上げました☆

【魚がメインのおかず】

・梅ゆかりご飯              ・ぶりの豆板醤焼き             ・うの花
・南瓜のほっこり焼き     ・水菜と玉葱のドレッシング和え     ・トマトコーンいんげんサラダ

ぶりは塩、コショウして小麦粉をまぶし、フライパンに油を熱し焼いて取り出します。
余計な油をふき取ったフライパンで長葱、豆板醤を炒めぶりをもどし調味料を加えからめたら出来上がり。
いつもの照り焼きにひと工夫で違った味が楽しめますよ。
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by nakko-obento | 2007-12-12 16:55 | 魚のおかず
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