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牛肉&キムチでスタミナ炊き込みご飯の出来上がりです☆ 【炊き込みご飯】 ・牛肉とキムチの炊き込みご飯 ・卵と野菜の炒め物 ・さつま芋のハチミツ煮 ・もやしのおかか和え ・トマトとピーマンのサラダ ・梨 今回は味付きの焼肉用牛肉を使ったので下味はバッチリ♪もりもり食べれて、元気がでそうなご飯ですよね。 キムチもしっかり絞ってキムチ汁も一緒に炊き込みます。他に長葱とえのきもプラスしました。 ちなみに梨は旦那さんの実家からの頂き物。 毎年ダンボールに大きいのが8~10個くらい入って送られてくるので梨が大好きな私は大喜びです♪ しかし、ここぞとばかり毎日食べ続けるので2人で(半分以上私が食べているという噂もありますが(笑)) 食べても一週間もしないうちになくなるので少し驚かれます^^;
by nakko-obento
| 2007-09-03 10:48
| 炊き込みご飯
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