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小さめのピーマンが手に入ったので丸ごとオーブンで焼きました☆ 【ひき肉がメインのおかず】 ・ご飯 ・丸ごとピーマンの肉詰めオーブン焼き ・白花豆の甘煮 ・水菜と人参の炒め物 ・トマトとコーンのサラダ ・インゲンのミョウガ和え ピーマンは種をくりぬいて、そこにハンバーグだねを入れます。 切り口の所にパン粉をつけたらあとはオーブンで30分ほど焼いたら出来上がり♪ しっくり火を通す事でピーマンの甘みが引き立ちます。旬のピーマンで作るので美味しさも倍増ですね。
by nakko-obento
| 2007-08-17 17:35
| ひき肉のおかず
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