nakkoのお弁当ナビ


お弁当ナビゲーター☆nakkoの作ったお弁当を紹介します♪
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シーフードニラ玉弁当

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シーフードミックス入りのニラ玉を作りました☆

【卵のおかず】

・ご飯     ・シーフードニラ玉     ・新じゃが芋と人参の煮物
・ピーマンのナンプラー炒め     ・大根のゴマドレ和え     ・ビーンズトマトサラダ

シーフードミックスを炒めて酒を入れ軽く蒸したものにたっぷりのニラと卵を混ぜ合わせたものを加えます。
卵の味付けには塩・コショウに帆立だしもプラスしてコクを出しました。シーフードミックスからもいいだしが♪
少し酸味をきかせた甘酢あんをかけたら美味しいニラ玉が出来上がりました。
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by nakko-obento | 2007-05-10 18:00 | 卵のおかず
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