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nakkoのお弁当ナビ


お弁当ナビゲーター☆nakkoの作ったお弁当を紹介します♪
by nakko-obento
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豆腐ハンバーグ弁当

豆腐ハンバーグ弁当_e0095813_12135669.jpg

ヘルシーな豆腐ハンバーグを作りました☆

【ひき肉がメインのおかず】

・ご飯     ・豆腐ハンバーグ     ・茄子とインゲンのシンプル炒め     
・南瓜のほっこり煮     ・トマトと胡瓜のサラダ     ・もやしと人参の和え物

今回は豚ひき肉+木綿豆腐+長葱のハンバーグに少し甘めの醤油ベースの和風あんをかけて。
豆腐の水気が多いと焼く時にハンバーグが割れてしまうので、水切りはしっかりするのがポイントです。
豆腐のおかげでふわふわとした優しい口当たりのハンバーグに仕上がりました。
by nakko-obento | 2007-04-02 12:14 | ひき肉のおかず
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