nakkoのお弁当ナビ


お弁当ナビゲーター☆nakkoの作ったお弁当を紹介します♪
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さつま芋と鶏ひき肉の炊き込みご飯

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今が旬のさつま芋を大きめに切って炊き込みました。ほくほくとした食感が楽しめる1品です。

【炊き込みご飯】

・さつま芋と鶏ひき肉の炊き込みご飯
・ウインナーとピーマンのケチャップ炒め     ・お豆とひじきの煮物
・いんげんと人参のサラダ     ・茄子のお浸し     ・7種野菜の福神漬け

イモ類の中ではビタミンCが最も多く含まれていて、食物繊維も豊富。
さつま芋のビタミンはCは他の野菜と違って加熱しても損失が少ないのも嬉しいですよね。
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by nakko-obento | 2006-10-04 15:51 | 炊き込みご飯
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